Salata de ardei copti

19720545_1536012319753808_484569964_o

 

-5/6 buc ardei gras mari si carnosi

-3/4 catei de usturoi zgrobiti

-2lg otet

-sare dupa gust

-apa

Preparare:

Se coc ardei pe o tabla la flacara sau in cuptor.

Ii curatam de coaja,ii rupem suvite/feliute si ii punem in otet+apa+sare+usturoi care o pregatim inainte,amestecam putin si ii dam la rece pana in momentul servirii.

Deliciosi ,serviti ca salata la o tocanita,friptura…etc

19686708_1536012296420477_967808714_o

Pofta buna!!!

Zuchini(dovlecei) la cuptor

18618274_1482807608407613_1757732643_o

Ti-e pofta de cartofi? zuchini inlocuieste f bine cartoful 😉

Simplu de facut si un gust yum yum 😉

Serviti alaturi de o friptura este o garnitura excelenta si iti satisface pofta de cartofi prajiti.

 

18618307_1482807648407609_382491531_o

*Ingrediente:

-2buc zuchini/dovlecel

-condimente

*Pregatire:

Se spala zuchini,se sterge de apa,se taie capetele si apoi se taie in doua.

Ii feliem ca pe cartofi,ii punem intr-un bol si condimentam cu sare,piper,fulgi de ardei iute/dulce,cimbru,praf de usturoi si ce mai doriti.

Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincins la 170grade sau foc mediu pt cca 30min.

18618069_1482807595074281_952916971_o (1)

Verificam cu varful unei furculite daca sunt moi,atunci sunt gata,daca nu intoarcem pe partea cealalta si ii mai lasam 10min.

II servim calzi atauri de un gratar ,cu marar si stropiti cu mujdei de usturoi,mmm o nebunieeeeee 🙂

 

 

 

 

Pofta buna!!!

Salata cu sfecla rosie si morcov

18120537_1454076224614085_1203518447_o

*Ingrediente :

-1 morcov mare sau 2 mai mici

-500gr sfecla cruda sau fiarta

-otet fara zahar dupa gust

-sare

-2lgt ulei de masline

*Mod de preparare:

Se curata si se spala morcovul si sfecla,apoi se dau pe razatoare cu gauri mari,se pun intr-un bol si se adauga sare si otet dupa gust,amestecam apo turnam si uleiul,se da la rece pana o servim garnitura la friptura sau la ce dorim.

18175666_1454076214614086_2068403019_o

 

Pofta buna!!!